La ruta gastronómica (edición porteña)

Después de un período de inactividad bloguera hoy les traigo una nueva sección: "La ruta gastronómica (edición porteña)". Mi propósito es entregar al lector una crítica muy abierta y circunstancial sobre restaurantes de nuestro querido puerto y compartir mis experiencias para que cada uno escoja el lugar que más le acomode; sin embargo, no me limitaré a nuestra ciudad, ocasionalmente hablaré de establecimientos viñamarinos, de quilpué, quillota, etc. Abordaré un espectro lo más amplio posible y al final emitiré una calificación con nota del 1 al 7 sobre los siguientes aspectos: tiempo de espera, atención, entorno (físico y humano), comida y precio.

Casino Social J. Cruz (Condell 1466 casa 11, Valparaíso)

Qué puedo decir, un ícono de la ciudad puerto, imperdible lugar para degustar exquisitas chorrillanas, el plato típico por excelencia del puerto. Llegar al local ya es el principio de la aventura. Escondido en un pasaje donde jamás llega el sol, la puerta da la bienvenida automática con una campanilla. No hay mesas individuales ni manteles elegantes. El sitio es un gran comedor donde turistas y locales se sientan juntos a comer. De cada 10 personas al menos 8 estarán deleitándose con un delicioso plato de papas fritas, carne picada y huevo. El lugar está decorado con antigüedades únicas en su tipo, que evoca la historia de un Valparaíso glorioso, punto de encuentro del norte y el sur, occidente y oriente.

Tiempo de espera: 6. Apenas se sientan los comensales llega el garzón, quien inmediatamente ofrece el plato de la casa. Los magníficos aromas hacen que la espera por el plato se haga una eternidad, pero de todas maneras llega en el momento preciso.

Atención: 7. Te reciben, atienden y despiden siempre con una sonrisa, sin ser demasiado aduladores.

Entorno: 5. El establecimiento es realmente encantador; lamentablemente no sería un sitio que pudiesen visitar diplomáticos o personas similares. Definitivamente es un lugar para bohemios y turistas que no buscan el típico restaurant elegante que visitan con frecuencia en su país de origen. A la hora del almuerzo y la comida es común oír trovadores con una guitarra cantando melodías sobre el puerto, donde todos cantan... al menos quienes saben la letra.

Comida: 6. Las chorrillanas son preparadas con ingredientes frescos y naturales. Las papas son picadas al momento (no son pre-fritas), la carne es blanda y sabrosa y la cantidad de cebolla es mínima, si es que inexistente.

Precio: 7. La comida en general es muy accesible en este restaurant. El detalle está en el alto precio de vinos para acompañar. La última vez que fui una botella de vino del año costaba aprox. $4000.

Promedio: 6,2. Muy recomendable

(foto: sernatur.cl)

Reciclaje de celulares, la gran estafa

Hoy vi en el diario que un famoso fabricante de celulares y la peor empresa proveedora de telefonía fija y móvil se juntaron para organizar una campaña de reciclaje de celulares, la cual consiste en lo siguiente: aquellas personas que posean un teléfono celular que ya no utilicen podrán dejarlo en contenedores en oficinas de la compañía de comunicaciones. Las partes rescatables de estos aparatos se enviarán a México y EE.UU. para fabricar nuevos teléfonos, en un llamado proceso de "reciclaje que contrubuirá al medio ambiente".

Qué estafa, qué vergüenza. Todos los celulares que he tenido alguna vez me han costado sangre, sudor y lágrimas, ¡ah! y también una buena cantidad de dinero, no sólo al comprarlo sino también para comprarle tarjetas de prepago, pagando tarifas usureras y arbitrarias. Entonces, ¿por qué tendría la gente que regalar sus celulares, aunque estén viejos o en desuso, cuando tuvo que pagar para obtenerlos?

Además, cuando uno compra un teléfono asume que sus partes son nuevas, porque uno está pagando por un producto nuevo, pero ¿y si son parcialmente producto de alguna campaña de reciclaje de Mahomakistán o la Repúplica Democrática de la Banana? Avaricia total.

Lo peor de todo es que nadie te dice que el adminículo contiene piezas recicladas, para seguir cobrando como si fuera nuevo.

Como mínimo estas empresas debieran pagar una compensación. El silicio y el plástico nunca han sido gratuitos, no veo por qué debieran serlo ahora. Además si se vendieran productos con partes recicladas debiera señalarse en la caja y su precio debiera ser significativamente inferior que un artículo nuevo.

Simplemente vergonzoso.

Carrete a beneficio

Hoy llevo a ustedes un servicio de utilidad pública, se necesitan jóvenes de ambos sexos, mayores de 18 años con un hígado aún resistente a los estragos del alcohol para un carrete a beneficio de mi colegui Lelita. He aquí su mensaje:

"Me voy a aprovechar de tu blog pa pasar el datito de un carrete q es a beneficio mio en el acertijo (frente a las cachas grandes en valpo). La cuenta de la clinica es grotesca y cualkier ayuda me sirve
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Ascenso y descenso de la nube 9

Es un tanto raro ver algunos fotologs de hombres y mujeres que han dedicado su espacio a la relación de pareja que tienen. No porque sea algo anormal, es lógico que quieran expresar lo felices que se sienten con el ser amado. Me parece raro porque no temen caerse de la nube 9.

Nube 9 o cloud nine, una expresión anglosajona que significa un estado ideal de felicidad, usualmente asociada al amor romántico, o simplemente "estar en las nubes".

Qué pasa entonces cuando surge un quiebre y todo simplemente se desmorona, y lo que creías que era ya no existe. Qué pasa con esos melosos blogs y fotologs de nombres hilarantes como "monitaymonito", "anlgelitoydiablita", etc., cuando todo se acaba. ¿Se borrarán todos esos sitios, o quedan cual tatuaje informático indeleble, con vacante para una nueva pareja de tortolitos?

El proceso es siempre el mismo para todos. Uno sube de a poco, como si se ascendiera por medio de una escala o escalera, sólo que esta acción no genera agotamiento. Por el contrario, cada escaño es un paso más cerca de la tan anhelada condición de felicidad. Finalmente se alcanza el objetivo, y uno se queda allí, muy arriba en lo alto; los problemas cotidianos se ven tan pequeños allá abajo, como si no existieran.

Pero como todos sabemos, el aire en las alturas es muy delgado, la concentración de oxígeno es baja, lo cual nos deja en un estado de "borrachera" placentera que nos hace olvidar el resto de nuestros asuntos. Tanto nos aturde que no nos damos cuenta cuando la nube se disuelve bajo nuestros pies y viene la caída... Mientras más alto hayamos estado en nuestra nube, mayor será el tiempo del brusco descenso y peor será el golpe contra el suelo.

Uff, qué dolor. Para peor son nuestros propios problemas domésticos quienes nos recogen del suelo, pidiendo nuestra inmediata atención. Muy en lo alto quedó nuestra nube, con un orificio con la forma de nuestra silueta corporal. Todo duele... pero haber estado allá tan arriba quizás haya valido la pena... o quizás no.

¿Qué hacer entonces para la próxima vez? Uno podría quedarse en tierra firme y evitar ese porrazo contra el suelo definitivamente. Tal vez contentarse con sólo la mitad del viaje hacia arriba, quedarse en la escala un rato y bajar con mucho cuidado. O quizá subir de plano con un gran paracaídas, el cual no sirva de mucho si uno no se encuentra en sus facultades mentales sino hasta después de estrellarse en el piso. Un tanque de oxígeno podría ser la solución para mantener nuestra mente conciente todo el tiempo, pero no habría la sensación casi narcótica de estar allá arriba. Un ascensor tal vez, pero la nubes jamás se quedan quietas y nos podría tocar la mala suerte de subir a la nube equivocada.

No queda más que correr el riesgo o simplemente quedarse con los pies en la tierra...

Ahora, ¿qué pasa cuando UNO es la nube de alguien más? Creo que eso es tema para otro posteo.

La evolución de la ciudad

Valparaíso está cambiando, es un hecho innegable. Los viejos edificios de adobe se derrumban para dar paso a la modernidad. Los lotes baldíos son un bien escaso y precioso dentro de la urbe. Todos quieren vivir cerca de todo, ya que el único atractivo de los suburbios es la tranquilidad relativa que existe en su entorno, aunque el automóvil es de uso casi obligatorio.

No estoy de acuerdo en que el municipio apruebe proyectos inmobiliarios que taparán la vista de muchos hogares pequeños ya consolidados en plan y cerros. Tristemente en ocasiones la única plusvalía de estas casas es precisamente su vista panorámica hacia el Océano Pacífico. Tampoco es agradable a la vista ver como se levantan verdaderas "cajas" con ventanas y balcones, fruto de la poca creatividad y mediocre visión artística de algún arquitecto de tendencia post-modernista. Dichas construcciones constrastan de sobremanera la bella (y un tanto descuidada) arquitectura patrimonial.

Otro punto que me preocupa es la transformación de antiguas y hermosas casonas en lofts: viviendas generalmente de un solo ambiente, para personas solteras dispuestas a pagar un precio sobrevalorado tan sólo para vivir en el barrio de moda.

Por otro lado tenemos a los porteños "fundamentalistas", es decir, aquellos que no desean cambios de ningún tipo con tal de mantener la esencia de nuestro puerto. Por ellos se conservarían las panderetas de lo que alguna vez fuera un edificio residencial o comercial, sin importar el pecado estético contra un desmejorado entorno.

Yo creo que lo saludable, lo inteligente y lo práctico sería tomar lo mejor de ambas perspectivas y aplicarlas como políticas urbanas a nuestra ciudad. No es sano levantar grandes multitiendas y megamercados que, en la práctica, reclutan a la gente que ha perdido sus empleos en el comercio tradicional por culpa de la competencia avallasadora de estas entidades.

No es sano mantener lotes baldíos ni ruinas a medio demoler a excusa de la "conservación patrimonial". Nadie se beneficia de estas situaciones. Por el contrario, espantan al turista y lo animan a visitar, pernoctar y (lo más importante) gastar en Viña del Mar.

No es sano construir cubos residenciales en lo que fuera un bello barrio estilo victoriano. No es sano taparle la vista a la abuelita María y quitarle el sol que calentaba sus años dorados y secaba su ropa sin gastar un solo Watt.

Me da mucha lástima ver cómo el gran potencial de la urbe que me vio nacer sea desperdiciado únicamente porque las decisiones las toman personas sin un juicio racional, interesadas en seguir contentando a la gente con onces gratuitas en juntas de vecinos y centros de madres partidarios a la autoridad de turno.

PD: Se viene mi candidatura como edil, jejejeje ^_^

Cotilleos (o El posteo de las citas citables)

Cotilleo, sinónimo de chisme, castellano de "cahuín". Acción repudiada por algunos y venerada como un verdadero dios por otros, que inevitablemente nos toca experimentar de uno o del otro lado del fuego cruzado más de alguna vez en la vida.

Hoy me encontré en el supermercado con una de mis colegas, a quien tengo en muy buena consideración por ser una excelente persona y una mejor profesional. Después de un resumen de nuestras actividades actuales me comentó (y aquí empieza la razón de este posteo) que el año pasado se había dejado caer en la Universidad donde me solían explotar... perdón, donde solía trabajar. Cuando entró en la oficina de la Carrera lo primero que exclamó fue "¡Danie...!", asumiendo que me encontraría allí, cual monumento histórico, pero solamente se encontraba mi antigua jefa.

Sin saber los detalles de mi partida, mi colega preguntó por mi paradero, desencadenando lo que podría ser una incómoda situación. Sin embargo, por lo que me contó, para mi ex jefa fue más bien un medio de catársis: "No sé de él, prácticamente me abandonó, no pienso tener más ayudantes hombres, son unos infieles, los hombres son unos infieles en el amor y en el trabajo".

Plop... No me debería extrañar de cualquier modo. Un conflicto tiene dos versiones, dependiendo de qué lado se encuentre uno. El malo, el perverso, el maligno, el equivocado siempre será el otro y uno será siempre la víctima, el bueno y el que tiene la razón. Por cierto, desde mi punto de vista, la mujer no debe ni está capacitada para ser una buena jefe o líder... simplemente se dejará llevar por las hormonas, cayendo en la tozudez (queriendo emular el modelo masculino) por muy evidentemente equivocadas que sean sus decisiones; y ojalá no me toquen más nunca "jefas", y no es que lo diga yo, mis propias cercanas me cuentan que (y cito) "sus jefas son unas perras".

Además, un buen ejemplo que me dio mi propia amiga de labores fue que estaba haciendo la "santa yapa" para mi antiguo empleo, es decir, lleve el doble de trabajo y pague sólo la mitad. Como dijo una de las propias profesoras de allá: "Nadie trabaja por bolitas de dulce".

No obstante todo, creo que más bien me queda resignarme a nuestra triste realidad social, y quiero citar a alguien muy cercana a mí quien me posteó hace algún tiempo también con respecto a este mismo tema: "Viejas mal cul*as hay en todas partes y siempre las habrá".

Conectividad YouTube...

Quiero probar la conectividad YouTube con Blogger, y escogí un video que vi azarosamente en MTV y me gustó... dedicado a alguien que conozco quien se verá reflejada...

Mercado laboral

ADVERTENCIA: CUALQUIER SIMILITUD CON LA REALIDAD ES PURA COINCIDIENCIA.

Entrevista de trabajo, año 1957 Puesto: Vendedor de patatas en un puesto del mercado

Empleador: Dígame su nombre y edad.
Postulante: Juan Pérez, tengo 22 años.
E: ¿Ha estado preso?
P: No, nunca.
E: ¿Sabe leer, sumar, restar, multiplicar y dividir?
P: Sí.
E: Bueno, puede empezar desde ya.
P: Muchas gracias, caballero.

Entrevista de trabajo, año 2007 Puesto: Representante y ejecutivo de ventas para Patatorium INC, sede local.

Representante del empleador 1: Buenos días, ¿trajo su CV?
Postulante: Eh... perdón, ¿cómo dijo?
R1: Su currículum, joven.
P: Oh, sí, aquí está.
R1: ¿Y la foto?
P: Ah, pensé que no era obligatoria, como el otro día dijeron en las noticias que...
R1: Eso será para postular a un empleo fiscal, no aquí, la imagen es todo, ¿sabe? Bueno, por favor llene esta hoja con sus datos.
P: Pero si en esta hoja debo escribir los mismos datos que aparecen en mi currículum, perdón, en mi "CV".
R1: Es parte del procedimiento eficaz de nuestra empresa, manejamos estos formularios en vez de los currículos que nos traen los postulantes.
P: ¿Y para qué piden currículos entonces?
R1: Bueno, parte de la campaña ecológica de nuestra empresa es reciclar los papeles inservibles y destinar los fondos resultantes a investigación y desarrollo, además de...
P: O sea, venden los papeles por kilo, y entre éstos los currículos.
R1: Desde ese punto de vista... sí, pero antes registramos los datos y enviamos a los hogares y correos electrónicos información útil sobre la labor de nuestra empresa y de cómo puede favorecer en la dieta diaria la ingesta de nuestros productos y la contratación de nuestros servicios.
P: O sea, mandan publicidad a la casa y al e-mail.
R1: Considéralo más bien un aporte filántrópico a la comunidad... Bueno, ¿ya llenaste la hoja con tus datos?
P: Sí, aquí tiene.
R1: Felicidades, has aprobado la primera parte de nuestra selección laboral.
P: Oh, qué bien... pero, ¿me podría explicar cuál fue el criterio de selección?
R1: Bueno, no debería decírtelo, pero el hecho de que hayas traído tu propio lápiz y que no me hayas pedido uno para llenar el formulario que te entregué te califica para la siguiente etapa del proceso de selección.
P: -_-U ...

Entrevista de trabajo, año 2007
Puesto: Representante y ejecutivo de ventas para Patatorium INC, sede local.
Día 2

Representante del empleador 2: Buenos días, ¿trajo el formulario que le entregaron ayer?
Postulante: Bueno, la persona que me entrevistó ayer se lo quedó.
R2: Ya veo, bueno, por favor llena este otro.
P: Qué bueno que traje mi lápiz -_-U... aquí tiene.
R2: Gracias, ahora dime, ¿por qué quieres trabajar con nosotros?
P: Bueno, debo ganar dinero para pagar mis estudios y ayudar en la casa.
R2: Ya, pero cual es tu motivación interna y cognitiva por la que deseas trabajar en nuestra empresa.
P: ...
R2: ¿Sólo te motiva ganar dinero?
P: Pues... sí, es por eso que todos venimos a la entrevista de trabajo, ¿no?
R2: Tal vez, pero déjame decirte que en la vida hay mucho más cosas que ganar dinero, como la voluntad de crecer, la ambición de ser más en la vida y la bendición de ser una mejor persona.
P: ...
R2: En fin, ¿te consideras capaz de realizar las labores de un representante y ejecutivo de ventas de Patatorium INC?
P: Yo creo que sí, hay que vender patatas, ¿no?
R2: A ver, creo que estás equivocado, en Patatorium INC nuestros representantes de ventas ofrecen nuestros productos y servicios de la más alta calidad al público con el fin de que éste se beneficie de todas sus cualidades, a la vez que la empresa recibe el lucro correspondiente según lo establecido por los indicadores económicos y la bolsa de valores de nuestro país. Como verás es una labor más compleja de lo que parece.
P: Si usted lo dice -_-U ...
R2: Veamos... aquí dice que estudiaste en una universidad acreditada durante 5 años... ¿Física cuántica del carbono 14? ¿Y por qué no trabajas en tu área de estudios?
P: Bueno, no hay mucha demanda laboral para mi profesión, así que siempre busco trabajo en lo que pueda hacer.
R2: Ya veo, bueno, por el hecho de ser un profesional egresado de una casa de estudios superiores has aprobado la segunda parte de la selección laboral y pasas a la tercera parte, ¡felicidades!
P: ¿O sea que esto sigue?
R2: Así es, mañana es la entrevista con la psicóloga laboral de la empresa.
P: ¿¿¿PSICÓLOGA???

Entrevista de trabajo, año 2007
Puesto: Representante y ejecutivo de ventas para Patatorium INC, sede local.
Día 3

Representante del empleador 3: Buenos días.
Postulante: Buenos días... mmm ¿por qué escribe tanto en su libreta sí sólo la acabo de saludar?
R3: Interesante reacción... Oh, no es nada, es el procedimiento normal. Ahora te mostraré unas imágenes y quiero que me digas qué es lo que ves.
P: Mm, es una mancha de tinta negra sobre un papel.
R3: ¿Y ésta?
P: Otra mancha, pero más grande.
R3: ¿Y ésta?
P: Otra mancha, pero más chica.
R3: Si fueses un animal, ¿qué te gustaría ser?
P: No sé, un perro quizás.
R3: ¿Y una fruta?
P: Una manzana.
R3: Ahora, entre una manzana y una patata, ¿qué prefieres?
P: ¿La... patata...?
R3: ¡Muy bien! Acabas de aprobar el examen psicológico con esa última respuesta. Por favor, ven mañana a esta hora en tenida deportiva para tu examen físico.
P: ¿Examen físico?

Entrevista de trabajo, año 2007
Puesto: Representante y ejecutivo de ventas para Patatorium INC, sede local.
Día 4

Representante del empleador 4: Buenos días, por favor quítese toda la ropa.
Postulante: ¿¿TODA??
R4: Sí, por favor no me haga perder el tiempo, ahora recuéstese. Dígame, ¿alguien en su familia ha padecido de alguna enfermedad hereditaria, cáncer, adicción o abuso de drogas y alcohol, libertinaje sexual o similar?
P: ... que yo sepa... no.
R4: ¿Usted ha padecido alguno o algunos de los cuadros o situaciones que le acabo de mencionar?
P: Pues... no.
R4: ¿Ha padecido de alguna enfermedad menor o lesión durante los últimos 6 meses?
P: Bueno, para serle franco el otro día me aplasté el dedo con la puerta del baño justo antes de venir al primer día de entrevista, pero ya sanó y no me duele tanto.
R4: Diga AAA
P: AAA
R4: Pulso normal, signos normales... Bueno, usted es una persona sana y por lo tanto le ahorrará una gran suma a la empresa en seguro médico. Felicidades, acaba de pasar a la capacitación laboral de 3 meses de 12 horas diarias 6 días a la semana.
P: Pero, ¿y si me enfermo o sufro de algún accidente durante esos meses, el seguro médico cubre los gastos?
R4: Bueno, por tratarse de una capacitación y de acuerdo con la ley de sub-sub-sub-subcontratación no contará con seguro médico, ni siquiera recibirá remuneración, gasto de transporte o alimentación. Debo decirle que todo eso tendrá que salir de su bolsillo, de modo que lo mejor es que no se enferme, no se accidente ni que viva lejos, ¡Je!
P: ...

Entrevista de trabajo, año 2007
Puesto: Representante y ejecutivo de ventas para Patatorium INC, sede local.
Día 5, Primer día de capacitación laboral

Representante del empleador 5: Buenos días, bueno, está de más decirles que durante el período de capacitación estarán a prueba y que sólo quedará 1 de las 10 personas aquí presentes. ¿Alguna pregunta?
Postulante: ¿Tendremos que usar algún tipo de vestimenta u uniforme?
R5: Sí, de hecho deben usar un incómodo, apretado y asfixiante uniforme que deberán usar al llegar y al irse de la empresa. Ah, desde luego, deberán cancelar el valor respectivo en cualquier caja de nuestra tienda local. ¡Ah! Tienen 20 minutos a lo largo del día para almorzar o ir al baño, ustedes eligen.
P: ...

Día 95, Primer día de trabajo

Juan Pérez: Al fin voy a trabajar y recibir un salario fijo. Espero que estos tres meses hayan valido la pena... Oh, ahí está el supervisor... Eh... ¡Buenos días, señor supervisor! ¿Cuál va a ser mi puesto de trabajo en Patatorium INC?
Supervisor: Ah, tu eres Pérez, ¿Qué no te han dicho aún?
Juan Pérez: ¿Qué cosa?
Supervisor: Bueno, me acaban de llamar de recursos humanos y me dijeron que te habían descalificado por no presentar una foto en tu currículum hace tres meses... Pero no desesperes, en 6 meses se llama de nuevo a postulación para personal nuevo en Patatorium INC y tendrás la oportunidad de realizar otra vez las pruebas y la capacitación.
Juan Pérez: ¿SABE QUE MÁS? ¡¡¡MÉTANSE LAS PATATAS POR EL C**O!!!


(Espero que hayan disfrutado leerlo tanto como yo disfruté escribiendo ^_^)

Adictos al MSN Messenger...

Anoche me llamaron para pedirme que me conectara a msn...

Al principio cuando lo conocí me pareció la gran maravilla, un programa para chatear con los amigos, casi reemplazando al teléfono y a los mensajes de texto. Con el tiempo fui perdiendo el interés, hasta el punto de no conectarme casi nunca. Prefiero dedicar tiempo a jugar juegos de PC o mirar la TV. Es útil, lo reconozco, ahorra dinero de telefonía. Pero al igual que el teléfono, prefiero ocuparlo sólo cuando tengo la necesidad real de comunicarme con alguien.

Pero anoche sucedió algo muy gracioso. Me llamaron por teléfono para que me conectara a MSN. Y lo hice, pero simplemente mis mensajes no llegaban o aparecía como no conectado para algunos de mis contactos. Así que volví al viejo sistema teléfonico (por suerte era llamada local) y así hablé, mientras seguía conectado y mientras los demás escribían cosas miuy graciosas en su nick o en su mensaje personal: "¿Estás conectad@?", ¡Contesta poh, mierda!", "¡¡Esta guevá que no funciona!!", o el más divertido "¡¡¡DANY-CHANNNNNNNNNN!!!"

Qué manera de reírme. Luego pensé que si las generaciones anteriores se hicieron adictas al teléfono en los 80 y 90, y después al correo electrónico a principios del nuevo milenio... esto es lo que sigue. El comercio nuevamente nos ha impuesto una necesidad (vital para la vida social de algunos) que antes no existía y nos permitía vivir sin computador ni conocidos en las Antígonas. Nos hemos vuelto dependientes de la tecnología. Un sólo pulso electromagnético es necesario para poner fin a este mundo sin necesidad de desplegar armas de destrucción masiva ni derramar una gota de sangre... aterrador si uno se detiene a meditar en las implicancias.

Conclusión: Qué bueno es ser adicto a Los Sims 2, jejejeje ^_^.

¡A mí no me transfiere nadie!

Hace mucho tiempo, en una galaxia muy lejana llamada "tiempos de ser estudiante universitario", recibí la agradable visita de una muy buena colega y amiga mía, Kathy. Antes de marcharse me pidió prestado el teléfono fijo para llamar a quien era entonces su pareja. Después de unos instantes de haber marcado ella exclamó con toda su ira y sarcasmo: "¡¡A MÍ NO ME TRANSFIERE NADIE!!". Instantáneamente ambos estallamos de risa.

Me refiero en esta oportunidad al mal ponderado buzón de voz, específicamente de una compañía celular en la cual, después de escuchar el tono de llamado por algunos segundos sin ser atendidos por el usuario, automáticamente conecta a una central supervisada por Doña Robotina, quien actúa como máquina contestadora y nos saca de quicio con la frase: "Usted será transferido a un buzón de mensajes de..."

Y he ahí la reacción que colma el día. Primero corto, para no gastar mis valiosos y útiles segundos en una llamada que no se efectuará, para luego recordar las sabias palabras de mi amiga:"¡¡A MÍ NO ME TRANSFIERE NADIE!!", y luego maldecir al usuario al otro lado de la antena celular con la típica frase (o similar): "¡¡Pa' qué compran celular si no lo van a tener prendi'o los con**********!!"

Luego del desahogo lingüístico viene una risita sarcástica, una exhalación, un sentimiento de resignación y la inocente sensación de esperanza de que pronto se comunicarán con uno.

Oh, Kathy, cuánta juventud y cuánta sabiduría combinadas en aquel momento. Siempre recordaré dicha ocasión con alegría cada vez que me salga la voz de Robotina cuando no me quieran contestar el teléfono.

PD: Espero que se hayan sentido identificad@s, ya sea en cualquier extremo de la antena celular ^_^

Año nuevo de locos

Siempre pensé que vivir en el sector patrimonial de mi querido puerto supondría una plusvalía para mi hogar y entorno. Sitios históricos y turísticos protegidos por la comunidad y, por qué no decirlo, la administración local. Un barrio que trata de ser digno de cualquier visita oficial de autoridad forastera. Pues bien, para carnavales, noche vieja y año nuevo todas las reglas del juego cambian.

El gobierno, en su afán de callar las voces con libre pensamiento independiente alza el circo para que el pueblo se suelte como si hubiese estado amarrado, cual perro faldero, para dejar que destroce la casa a diestra y siniestra. "Es sólo una vez al año", se excusan.

Este año nos tocó a nosotros, un barrio tranquilo y apacible, ser el escenario (literalmente) de uno de los "eventos" aprobados por el municipio y, por supuesto, su ilustrísima excelencia el señor alcalde de Valparaíso. El ascensor Reina Victoria y su entorno fue sede de una fiesta gratuita, con música y hasta la desagradable presencia de dos baños químicos. Supuestamente contaba con todos los permisos, entregados la municipalidad, y además duraría hasta las 5:30 hrs. del 1 de enero.

Como sabía que tratar de dormir sería inútil, decidí pasar el rato con mis amigos. Siempre es grato compartir con ellos, incluso en un instancia como ésta. Como me dijo mi amiga Gisella: "Si no puedes vencerlos, únete a ellos". Inocentemente me devolví a mi casa como a las 6:00, pensando que pronto la fiesta terminaría y podría dormir y descansar del duro fin de semana que me había tocado... Qué ingenuo de mi parte. El evento duró hasta las 8:00, y sólo porque llegó la policía a parar el carrete, aparentemente en toda la ciudad de Valparaíso a esa misma hora (¡CONSPIRACIÓN!).

Yo me pregunto si nuestro ilustrísimo alcalde, de iniciales ALDO CORNEJO, tiene problemas auditivos, no cuenta con la lucidez necesaria o simplemente NO VIVE en Valparaíso para darse cuenta de que no todos los ciudadanos comparten el gusto por la "música rock" entre la hora de almuerzo y la cena a TODO volumen (festivales de "rock" en la ex cárcel), que ningún vecino desea la construcción de un edificio frente a sus narices que le tapará el sol y la vista a la bahía, que ningún barrio desea el flujo de extraños en lo que solía ser un vecindario tranquilo, y que el derecho de descanso de una sola persona está muy por encima y tiene prioridad a la pachanga de miles.

En la mañana del 1 de enero, después de NO dormir, vi todo el pasaje donde vivo, todo, con basura a montones, botellas enteras y sus cadáveres en forma de miles de trocitos, esparcidos peligrosamente por el suelo, manchas de alcohol y orina en las paredes. Durante todo el día las casas del sector tuvieron la misma plusvalía que las mediaguas de "Un techo para Chile", todo a manera de epílogo de una celebración concebida para los turistas que a la mañana vuelven a sus hogares quién sabe en qué otro cerro o continente.

Por supuesto y como ya sabrán, todo esto no es gratis. Se necesita permisos del municipio para construir un edificio sobre tu casa, también para subir todo el volumen a los amplificadores en los festivales de rock y para organizar una fiesta en plena vía pública y sector residencial. Todo cuesta, ya sea en pesos o en favores políticos, que se reinvertirán en más carnavales y pachanga y circo para un pueblo que cada vez más entra progresivamente en un letargo intelectual.

Total, todos los hoyos en la calzada, la basura en las aceras, los perros callejeros, las contribuciones de los profesores de enseñanza fiscal, la delincuencia, los edificios que tapan la vista y el sol de casas tradicionales en los cerros, etc., todo se perdona y olvida al final del espectáculo pirotécnico, donde literalmente se "quema" las contribuciones destinadas a un mejor Valparaíso.

Señor alcalde, como ciudadano, elector y contribuyente fiscal EXIJO que le devuelva la ciudad a los porteños, a TODOS los porteños y no sólo a quienes les debe favores económicos o políticos. No todos somos parte de un rebaño, como usted debe imaginar. Yo sí tengo memoria, sobretodo para sus desaciertos. Si desea reelección considere mejor lo que le conviene más a los vecinos y no a su cuenta corriente.

Navidad en el tercer mundo (año 2)

Me sorprende ver tanta gente en la calle comprando. Hasta hace tres o cuatro años sólo se veía este mar el mismo día 24 en que el 99% de la población (excepto yo, que soy más inteligente que el promedio de los chilenos y compro con anticipación) comprando regalos a última hora. Las veredas llenas de señoras gordas con bolsas en cada mano, mujercitas con dos coches con cinco críos en cada uno y un racimo de mocosos por detrás, familias completas caminado y ocupando las aceras y vitrinas... En fin, todos como si fueran una plaga de langostas devorando hasta la última oferta navideña tentadora que pudiera quedar (también me declaro culpable ^_^U).

Cuando uno es niño se siente el estrés de tener que esperar muchas horas la llegada del Viejo Pascuero, no te importa la cena, no te importa comer, no te importa quién viene a visitarte. Sólo piensas en los regalos que recibirás y lo feliz que estarás, sea cual sea el obsequio que llegue.

Pero ahora se siente el estrés de tener que comprar regalos para la familia y, si te alcanza, para los amigos y la media naranja. Prioridad son los niños. Al resto se ve después. Se viene la cena y nadie sabe que comeremos hasta que alguien lo determine arbitrariamente, con suerte para el gusto de todos, sin suerte a gusto del árbito.

Me gustaría tanto que estas fiestas se planificaran con semanas de anticipación, para que cuando llegue la Nochebuena todos tengamos rostros felices por compartir con los que más queremos y por dar una sonrisa a quienes podamos, sin el condimento del cansancio, el calor infernal del verano o el estrés porque no te envolvieron el regalo en la tienda.

Y aunque históricamente el Gran Maestro no nació un 25 de diciembre, no está de más acordarse de quién es el cumpleaños ese día. Un hombre que caminó entre nosotros y que nos dejó muchas cosas buenas en las que pensar, dejando de lado claro está la hipocresía, el cinismo, la intolerancia y la arrogancia de sus pésimos representantes en la Tierra.

Ojalá que todos disfruten de unas excelentes fiestas acompañados de sus seres amados, por humilde u ostentosa que sea la celebración, a mí me harán falta un par de personas que no podrán estar conmigo físicamente, pero sí estarán presentes en mi mente y mi corazón. Lo importante es estar en paz y amor todo el año, pero más que nunca en esta época.

Feliz y sana Navidad para todos ^_^

La ganadora del posteo número 100

Mi palabra es sagrada, y así lo pudieron comprobar mis amiguis Yasna y Romina; después de incontables horas frente al computador posteando comentarios en mi posteo número 100, Romina ganó el concurso y fue invitada por un humilde servidor a comer en uno de los restaurantes más sobrevalorados de la ciudad, el ***** ****. En la foto disfruta de la entrada de su premio.

Sin embargo, debo señalar que mi amiga es un tanto mañosa con la comida y prácticamente dejó de lado el 35% de su premio. Como a mí no me gusta gastar por gastar, ingerí la parte del premio que feminísticamente despreció, excepto el consomé de huevo, ya que el calor fue insoportable hoy y los pinches cabrones del restaurante no gastan las cuantiosas ganancias de su sobrevalorada comida en aire acondicionado para sus respetables clientes.

Yasni, Romi, pasé un muy buen rato con ustedes, comimos como elefantes hoy y hablamos de lo humano y divino, pero no pienso pagar más de la cuenta por platos que en cualquier otro lugar valen menos de la mitad que en el ***** ****, si hubieran tenido aire acondicionado, pero ni eso po, jejejeje ^_^U

El primer casting

Como sabrán mis amiguis y amikos que leyeron los comentarios del posteo anterior, mi colección... o más bien parte de mi colección de Playmobil tiene la opción de "actuar" en una serie de documentales independientes cuyo tema no puedo revelar por secreto profesional. Por lo que ayer todos mis niñitos formaron parte de un casting fotográfico masivo, llevado a cabo por una de los miembros de la productora *******, *****, una chica muy simpática y realmente encantadora, quien se dio el trabajo de tomar fotografías de todos y cada uno de mis monitos.

Con un poco de suerte, parte de ellos podrán ser verdaderos actores profesionales y quizás los pueda ver en TV y decirles a todo mundo "¡Mira, esos monitos son míos!", jijijiji ^_^

Obviamente dejaré registrado todo el proceso aquí en mi blog, como prueba tangible de una pequeña anécdota que pueda contar más adelante cuando sea viejito.

Posteo nº 100 (sin palabras...)

Guerra al graffiti y el stencil urbano

ADVERTENCIA: EL LENGUAJE DE ESTE POSTEO PODRÍA RESULTAR OFENSIVO PARA ALGUNAS PERSONAS, CUALQUIER COMENTARIO SOBRE ÉSTE SERÁ BORRADO E IGNORADO DADO QUE FUE ADVERTIDO EN UN COMIENZO. LA LECTURA QUEDARÁ A RESPONSIBILIDAD DE QUIEN LO LEA.

Anoche escribía felizmente mi bitácora, asomado a mi ventana, cuando de pronto veo pasar a dos muchachos y una chica, universitarios como cualquier vecino de por acá, nada fuera de lo usual. En eso echo un segundo vistazo y los muy conchesureputamadre habían pintado con pintura spray un stencil en el suelo del pasaje, a un par de metros de mi casa...

Estaba tan, pero tan pero tan indignado que no alcancé a reaccionar ni nada, cuando lo hice ya era muy tarde y se habían ido. Quería salir y encararlos, quería decirles que fueran a pintar con spray el culo de la maraca de su abuela y que le pintaran con stencil el coño de la callejera de su reputa madre... bueno, y además preguntarles si acaso les gustaría que pintara a metros de su casa, o peor aún, en las paredes de su propia casa algún logotipo de lo que fuera mi gusto.

Es que yo no entiendo como pendejos (porque eso es lo que son, artistas nunca fueron los muy tarados) se sienten con la libertad de llegar y rayar sea como sea las paredes de los barrios, sean de casas, sean de sitios abandonados, sea de lo que sea. ¿Cuál es el afán de afear una hermosa y limpia pared blanca con la firma de algún estúpido imbécil que ni siquiera aprendió a leer en la escuela y que repite "fuck fuck fuck" sin saber siquiera qué lengua trata de emular?

Amo mi ciudad, Valparaíso tiene un legado arquitectónico único en el mundo, mezcla de distintas culturas, pueblos y lenguas; pero me da rabia y mucha tristeza cuando veo las casas llenas de rayados de partidos políticos, grupos musicales, tendencias religiosas (hasta "Cristo viene" "Alá es grande" y "Dios te ama" es un insulto para aquellos a quienes se les ensucia su hogar o entorno) y quién sabe qué otros adefesios. Casas hermosas, con un estilo único, arruinadas en nombre de un mal llamado "arte" o "libertad de expresión".

El arte no es invasivo ni agresivo, no daña ni molesta el entorno de las personas. El verdadero arte es universal, agrada a todos y no sólo a los autodenominados "artistas", cobardes de mierda que se esconden en la oscuridad de la noche para ensuciar nuestra urbe que nos pertenece a todos.

Yo hago un llamado, a que nadie haga la vista gorda cuando vea a alguno de estos imbéciles pintando o rayando murallas, aunque no sean las suyas, aunque no sea su barrio, para encararlos y decirles que se larguen de allí, amenazarlos con los pacos, sacar el peor insulto y hacerles un escándalo para que todos tus vecinos se den cuenta de lo que están pasando y copien tu buen ejemplo, tirarles agua por la ventana o peor aún, pintura, para que vean lo que se siente. Los grafiteros y grafiteras no son "unos jovenes expresándose", son delincuentes, criminales, merecen todo el repudio comunitario y deben entender de una vez por todas que la ciudad no es un lienzo público para sus aberraciones plásticas.

La vulnerabilidad de la información personal

Hace unos meses, desde que renuncié a las cadenas de la esclavitud a las que fui sometido durante este año, empecé a recibir publicidad de la financiera ATLAS, nombrada aquí no con propósitos publicitarios, sino más bien con fines ilustrativos y ejemplificatorios para que el lector juzgue por sí mismo la agenda de este tipo de instituciones.

Me extrañó al principio porque no tengo lazos financieros con ninguna casa comercial, todo lo compro al contado y en efectivo. Me pregunté "¿De dónde habrán sacado mi información personal?". Tiempo después supe que a muchos de mis ex compañeros universitarios y ahora colegas también les empezó a llegar correo basura a sus propias casas ofreciendo créditos, cuentas bancarias, entre otros productos y servicios.

¿Coincidencia? No lo creo. Es obvio, la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y el Banco Estado venden la información personal de sus clientes a otras instituciones financieras, entre otras, con el fin de que éstas últimas tengan la oportunidad de ofrecer productos y servicios a jóvenes profesionales inexpertos, cuyo objetivo será atarlos de por vida a la respectiva institución con sus prestaciones.

Realmente siento una gran molestia de que la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y el Banco Estado utilice la información privada de sus clientes con el objeto de seguir lucrando inmoralmente incluso tiempo después de que hayan roto lazos burocráticos. Lo que es peor, es una práctica generalizada y erróneamente tolerada.

Llamé a la mencionada financiera para pedirles que me sacaran de su base de datos publicitaria, y la estúpida que me atendió me dijo que tendría que ir a la sucursal más cercana, pedir una solicitud y firmarla, era la única manera de que me borraran. ¡ABSURDO! Ya que jamás firmé un papel para que me llegara su correo basura a mi propio hogar.

Fui y pregunté cómo la financiera había conseguido mi información personal. La tipa repondió indirecta y evasivamente, pero cualquiera podía concluir que eran la universidad y el banco ya señalados. Leí muy bien esos papeles, los firmé y me garantizaron que en 8 semanas me borrarían de la base de datos... ¡Ocho semanas! ¡Se demoraron 40 segundos en escribir mis datos en un computador y se demorarán 8 semanas en borrarme! Es el colmo. Moraleja para mí y para el resto que lee atento estas palabras: JAMÁS SOLICITAR SERVICIO ALGUNO DE LA FINANCIERA ATLAS O CUALQUIER EMPRESA QUE ENVÍE CORREO NO SOLICITADO AL HOGAR.

Si alguna vez empiezan a recibir este tipo de correspondencia no solicitada, dense el tiempo de averiguar la manera de que no les siga llegando. Quita tiempo a los carteros, es un gasto innecesario de papel, contribuye al aumento de residuos en los basurales y terminan quitándonos tiempo a nosotros mismos.

El canal de Neo Valpo inicia sus transmisiones

Hoy, a las 4:30 de la tarde comenzó la prueba oficial y la primera transmisión del canal de Neo Valpo, comenzando con una sola cámara y un solo estudio. El canal de Neo Valpo Inc. se compromete a emitir programas de orden no educativo, no informativo y no entretenido con el único propósito de llenar y colapsar internet con material saturador, cuyo fin será sacar canas verdes a sus distinguidos televidentes (y, a veces, sacarles una sonrisa).

Asismismo, la ciudad-estado autónoma de Neo Valpo da la bienvenida a su nuevo medio de desinformación, cuyo alcalde y soberano supremo (o sea yo) trabajará en conjunto con el director ejecutivo del canal (también yo) de modo de incluir noticias como victorias bélicas, colonizaciones espaciales y avances en el campo de la ufología.

(PD: No me culpen, estoy rallando la papa con mi nueva cámara web, jejeje)

Adiós a mi hobby favorito

Para conmemorar los 11 años que llevo escribiendo mi bitácora, decidí ir a la búsqueda de mi coleccionable favorito, los Playmobil, todo un clásico que ha trascendido el tiempo y el espacio. Supuestamente una conocida importadora de la región tenía los derechos sobre estos productos, pero dejó de traerlos y sólo tuve acceso a su lenta y agónica liquidación. Pero había leído en internet que iban a ser redistribuidos y comercializados por un conocido supermercado (el del elefante y precios sobrevalorados). Busqué en el de Neo Valpo... y nada.

Entonces se me ocurrió pegarme el gran pique a Viña, cosa que detesto la mayor parte del tiempo. Y cuando ya estaba dentro, vi una minúscula sección del enorme pasillo de juguetes dedicada a mi hobby, por lo que de variedad muy poco. Luego miré los precios, y casi me caigo de espaldas: lo que antes me costaba a lo más un par de dólares ahora ¡estaban a 6 dólares! Ni encargarlos por la web sale tan caro. Bueno, era de esperarse, con lo caro que tienen todo allí más caro tendrían estos coleccionables.

Bueno, al menos me queda el consuelo de que alguna vez compré artículos que sólo yo debo tener en Chile, ya que los niñitos destrozones de hoy en día (y de ayer) deben haber derretido, tirado, aplastado o triturado todas sus figuras. Es más, tengo un artículo único en Sudamérica, traído directamente desde Alemania, que CENCOSUD jamás tendrá el privilegio de vender, jejeje. Desde hoy le aplico sanciones económicas a Playmobil Chile y Supermercados *****, por lo menos hasta que bajen sus precios, y si no lo hacen pues que se chinguen y todos sus hijos sean la peor escoria de sus familias, muajajajajaja... (¡KARMA KARMA!)

Patrimonio, ¿a qué costo?

Mucho se habla sobre que Valparaíso es patrimonio de la humanidad, que llegarán fondos de la UNESCO para invertir en la ciudad, y las autoridades se vuelven "paladines de la justicia" cuando confunden la realidad con la simulación presentada hace unas semanas en un canal de cable sobre ciencia, y ven como caricaturas de nuestra ciudad se hacen añicos en una animación ni siquiera tan bien lograda.

Hoy me refiero a muchos aspectos que se han vuelto un cáncer en nuestro puerto, como la basura en las calles, perros vagos, calzadas y veredas en pésimas condiciones, falta de presencia policial en puntos clave, iluminaria pública deficiente, y la lista se extiende y ramifica cada día.

¿Qué clase de patrimonio queremos? Al parecer hay una gran discrepancia entre el municipio y el ciudadano con sentido común. El primero desea que prácticamente todo se considere un "sitio arquelógico", que no se toque, que se deje todo como está, aún sabiendo que un muro a punto de caerse, un basural clandestino o una alcantarilla mal tapada podría perjudicar a los vecinos, todo en un absurdo fin de conservar una arquitectura que, si bien es bella en algunos casos, se ha vuelto obsoleta y ha dejado de ser funcional a la población.

El resto queremos una ciudad limpia, con veredas transitables y calzadas en buen estado, viviendas que no dañen el anfiteatro natural y que a la vez permitan una calidad de vida digna de todos. Deseamos caminar con seguridad por la noche, con luz suficiente para vernos los pies y con la seguridad de que no habrá un delincuente aprontándose para asaltarnos en algún rincón oscuro. Y, como bono extra, queremos caminar sin tener que mirar el suelo por temor a pisar excremento canino o felino.

Lo peor es que no hablo de sectores alejados del centro cívico, ¡es éste mismo el más afectado por todos los problemas que acabo de describir! Entonces, dónde están los fondos para arreglar estas situaciones, ¿en los tecitos que organiza la municipalidad para sus organizaciones políticamente partidarias? ¿En el carnaval cultural que dura 4 días? ¿En los fuegos artificiales de fin de año? No me importaría prescindir de estas "actividades" con tal de ver mi ciudad en buenas condiciones, porque de verdad en este momento no creo que sea digna de ninguna distinción internacional.

(Foto: ICBM)